원래 마카로니써야되는데 집에 콘길리에밖에 없어서 콘길리에로 만들었습니다.

그럼 콘앤치즈가 되는건가요?!

 

 

 

재료는 두번째 사진에 있는 것들 정도만 있으면 됩니다.

치즈는 제 취향에 따라서 넣었습니다.

피자치즈 않넣고 그냥 치즈 2장넣으셔도 되고, 기호에 맞게 넣으시면 됩니다.

 

먼저 물을 올리고 끓으면 면(?)을 넣으시면 됩니다.

물 끓으시기전에 소금 한 스푼정도 넣으셔서 면(?)을 짭짤하게 해주시면됩니다.

마카로니나 콘길리에나 끓는물에 넣으셔서 약 7~10 분정도 끓여주시면 적당하게 익습니다.

면이 다 익으면 채에 걸러주시고, 절대!! 찬물에 행구지 마세요.ㅎㅎ

 

자.. 그 다음 단계.

 

먼저 버터를 한숟갈 반정도 냄비에 중불에 녹여주세요.

녹으면 밀가루 한 스푼을 넣으시고 잘 저어주세요.

그럼 3번째 사진처럼 됩니다.

이렇게 되시면 우유 한 컵정도를 넣으셔서 녹여주시구요.

쫀득쫀득해보이면 치즈를 넣어주세요!

마찬가지로 치즈가 잘 녹으면 채에 걸러둔 면을 넣어서 소스에 버무려주시면 완성입니다.

 

그 후 후추를 뿌리시거나 소금을 조금 더 뿌리시거나 등등 입맛에 맞게 조리하시면 될것같아요.

 

 

여섯번째 사진은 집에서 각종야채넣어서 만든 초절임입니다.

많이 흔들렸네요. 이거 먹으면서 츄잉하면서 애니봤습니다ㅋ_ㅋ;;