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원래 탕수육은 부먹임
앙쥬피디아 | L:0/A:0 | LV17 | Exp.36%
129/350
| 0 | 2019-10-13 18:36:21 | 125 |
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고급중식집 일류중식집가면

다 소스부어서나오고 탕수육자체가

위에 소스를 부어서 나오는 음식인데

 

문제는 잘하는 곳은 부어도 눅눅해지거나

그런 게 없기때문에 더 맛있는데

 

 

우리나라엔 50미터만 걸어가도 중국집이 나올만큼

확률상 싸구려 짱깨집이많은데 

그런 곳은 부어놓고 바삭함과 쫄깃함을 유지할 기술이 없기때문에

대부분 소스를 따로주는거고 

 

손님들도 찍어먹는거임

 

우리나라에 고급진 중국집이 별로없기때문에

자금적,시간적 상황이돼도 가보지 못하는 게 사실인데

 

저번에 신라호텔 팔선에서 흑돼지탕수육한번 시켜먹어봤거든

 

죽이더라 ㄹㅇ루...부어서 나오는데 30분이지나도 바삭바삭해...

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캉캉 2019-10-13 18:37:34
원조는 부먹인게 맞고 잘하는 중국집가서 먹으면 부먹이 더 맛있는것도 맞음
그런데 배달시켜서 먹는건 찍어먹어야지 ㅋㅋ
앙쥬피디아 2019-10-13 18:38:12
@캉캉
그건 ㄹㅇㅍㅌ
일반짱깨집은 부으면 10분만에 맛대가리없어져
록스D지벡 2019-10-13 18:39:35
배달은 기본적으로 소스를 안부어도 눅눅해져서 오는ㅋ
앙쥬피디아 2019-10-13 18:39:58
@록스D지벡
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있는건 함정임
보가 2019-10-13 18:48:50
읔 부먹충
앙쥬피디아 2019-10-13 18:54:52
@보가
일반집에선 찍어먹지
월리웨스트 2019-10-13 18:58:55
배달 중국음식점의 한계지.
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