그냥 하고싶어져서 식극에 나온 어리버리 로스트포크를 만듭니다 이게 정식 명칭인가봄

마트에 베이컨 두꺼운게 없었고 애니에선 길다란 베이컨으로 말아야 하는데 잘라져 있는거밖에 팔질 않았기에 모양은 너무 기대 하지마셈

 

 

 

 

새송이버섯1개 양파1개 잘게 썰어서 5~7분 기름에 볶아요

 

 

 

 

후추 좀 뿌리고요

 

 

 

 

소금,후추 조금 뿌리고 찐 감자 4개 뭉개요 샐러드 할때처럼

 

 

 

 

위에 야채 볶은거랑 섞어요 이 양이면 아래 꺼 4개는 나옴 베이컨이 비싸서 그렇지

 

 

 

 

머리카락 아님 실임 

양옆에 먼저 덮고 다음에 위아래 4개씩 있는거 덮어요

 

 

 

 

묶고 뒤집어요 이제 오븐에 넣어야됨 150도에 약 20분간 돌려요

 

 

 

 

그 사이 소스를 만들어야 하는데 레시피대로는 레드와인100ml 간장20ml 버터 한조각이라 나와있는데 솔직히 맛 별로임 서민이라 그런지 니맛도 내맛도아님

 

 

 

 

그래서 이거 씁니다 베이컨도 육류니 상관없음 맛도 괜찮음 오히려 와인 들어간 레시피소스가 더 새콤함 

아래 글에 찹스테이크 소스 써도 나쁘지 않을것도 같음 장담못함 데미글라스 써도 괜찮을듯

 

 

 

 

다 구워졌어요 그럭저럭 괜찮게 나옴 

 

 

 

 

담아서 

 

 

 

 

먹어요

 

 

 

 

 

 

라는데 그냥 뭔진 몰라도 맛있음 

 

 

 

 

주제가 애니요리면 이거 하려했는데 다른거여서 

 

 처음 하는거라 주제에도 안맞고 2개는 도전 못하는거 같으니 일반 카테고리로 올림 저 소스 너무 많이 부으면 짬 저정도가 좋을듯

 

이제 당분간 요리안함 설거지 개귀찮네

 

그리고 옷 안벗음