필자는 요리프로그램을 굉장히 자주 보는 편으로 잡지식이 꽤나있다 

 불을 켜서 식용유를 적당히 두르고 중불정도로 예열한다 열이 오르면 계란을 넣는다 소금으로 적당히 간을해준다

 그리고 약불로 낮춘다 20초를 굽다가 소주잔에 3분의2정도의 물을 준비한다 그리고 후라이팬에 붓는다 

 뚜껑으로 후라이팬을 덮는다 그리고 20초만 굽다가 끈다